文章插图
炸薯条是可以裹红薯淀粉的，其实在炸之前不管是给薯条裹上面粉、淀粉、生粉还是地瓜粉都是可以的，主要就是为了将没水分的薯条分开，炸的时候更方便 。炸薯条是要同炸同起，开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候，当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的，然后用漏网捞出 。炸好的薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味 。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用，番茄酱也可 。
【炸薯条可以裹红薯淀粉吗？】
推荐阅读
- 自书遗嘱可以只留一份吗？
- 普通安琪酵母可以做面包吗？
- 纯牛奶可以打成奶盖吗？
- 车镀晶怎么看得出来 车镀晶可以看得出来吗
- 苹果平板ipad 可以连鼠标吗？
- 换机油可不可以自己换
- 豆角焖面可以用挂面吗？
- 适合公司年会的舞蹈 大家可以参考这些内容
- 炸大排的做法 炸大排家常做法分享
- 饭后多久洗澡 饭后多长时间可以洗澡