【油条膨松剂可以做蛋糕吗?】
文章插图
不可以 。因为油条蓬松剂起不到泡打粉的作用,也就是没有发酵的作用 。膨松剂是油杂食品里面的一种添加剂,而泡打粉是在蛋糕中的蛋黄部分起到蛋黄打发的作用 。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的 。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。
推荐阅读
- 家中最简单炸奶香油条方法 有什么方法
- 炸油条用酸奶和面行吗?
- 只有泡打粉可以做油条吗?
- 油条可以不用泡打粉吗?
- 用普通的面粉可以制作油条吗?
- 花生油可以炸油条吗?
- 早上做油条可以头天晚上和面吗?
- 炸油条可以头天晚上和好面吗?
- 做油条可以前一天晚上发面吗?
- 大豆油可以炸油条吗?