1、准备用料 。青菜叶、鸡蛋、蒜头、油、盐 。
2、上海青菜叶洗净 。
3、菜叶切碎，切点蒜末，鸡蛋打入味碟 。
4、热锅放油，下鸡液炒熟，再下蒜末炒香 。
5、加适量的开水煮开，再下菜叶煮1-2分钟 。
【青菜鸡蛋汤的做法 青菜鸡蛋汤做法步骤】6、出锅前调盐即可 。
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