【米酒酒曲放多了有啥影响】
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做米酒时酒曲放多了，其时不用太担心，只会增加发酵的速度，稍多一些没有啥坏处，只是不能多太多，多2一3倍问题不大，但如果多5一10倍就不好了，可能做出的米酒会发苦.如果自己觉得加太多，米酒发酵还旺盛的话，也可以加水和米饭稀释一下 。
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