【吃什么鱼比较好】
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糖尿病、高血压、高血脂、中风、哮喘、肿瘤等疾病诊疗指南均推荐吃鱼 。
1.鱼身上有人体必需的多种营养物质 , 如维生素和氨基酸;
2. 鱼中富含欧米伽3脂肪酸(二 十 碳 五 烯 酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)) , 是维持人体发育、生长和正常生理功能的必需肪脂酸 。
具有抗血栓形成、抗心律失常、降低血脂、舒张血管的特性 , 有益于预防和治疗心血管疾病 。
3.另外多吃鱼会减少食用其他食物 , 如不利于血管健康的红肉(猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等) 。
建议一周吃2次鱼 , 最好选鲭鱼、沙丁鱼、带鱼、鲳鱼 、鲅鱼、金枪鱼、偏口鱼、这样富含油性的鱼类 。
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