1、红薯圆子
北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆 。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了 。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味 。
2、红薯饼
红薯饼也许很多人都没有听说过，做法就是把红薯切成一个个小丁状，然后加入少量的面粉，轻轻的搅拌一下 。最后放在烧滚的油锅里炸，这种做法的红薯饼外焦里嫩，又甜又美味 。
3、红薯干
地瓜干，就是整个地瓜晒干了，有嚼劲，又非常的味美 。
4、红薯稀饭，红薯粥
【地瓜怎样做孩子爱吃 地瓜好吃做法】一把米就够了 。红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养 。
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