文章插图
1、将面粉 ， 水 ， 酵母 ， 泡打粉 ， 放入面包机 ， 选择“面包发酵功能” ， 一个半小时后发酵完成 。
【芝麻酱烧饼做法】2、将面团揉出气泡后醒十分钟 ， 将食用油烧热 ， 倒入孜然粉 ， 椒盐粉 ， 油凉后倒入麻酱碗中搅拌均匀 。
3、将醒好的面团擀成薄饼 ， 抹上麻酱 ， 四面折叠将麻酱涂抹均匀 ， 将饼从一边卷起 ， 切段 ， 整理成圆形饼胚 。
4、饼一面刷少许淡盐水 ， 沾上芝麻 ， 放入电饼铛两面烙一下 ， 预热烤箱 ， 烙好后放入烤箱160度10分钟即可 。
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