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可以再蒸一下或者复炸一遍，这样就会变软了 。油条，又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲 。油条是中国传统的早点之一 。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒 。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证 。
【炸油条凉了发硬怎么办】
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