1、葡萄籽：土豆1个 ， 鸡蛋1个 ， 面粉适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 辣椒粉适量 ， 葱花适量 ， 热食用油适量 。
做法：
步骤一：土豆去皮切片上锅蒸熟；
步骤二：成泥；
步骤三：打入一个鸡蛋；
步骤四：加入适量面粉；
步骤五：和成面团；
步骤六：搓成长条；
步骤七：搓成面鱼状；
步骤八：下锅煮熟；
步骤九：加盐、鸡精辣椒粉；
步骤十：加葱花 ， 浇上热油 ， 拌匀即可 。
2、用料：土豆200克 ， 生粉100克 ， 面粉200克 ， 水50克 ， 盐3克 ， 油10克 。
做法：
步骤一：将洗净切片土豆放蒸锅 ， 用小美20分钟V键转速1蒸熟 ， 将土豆 ， 生粉 ， 面粉 ， 盐 ， 水 ， 油 ， 全部食材放入主锅；
步骤二：30秒转速3到5和成团 ， 再揉面2分钟；
步骤三：揉成团擀成长条切成小条搓成小鱼条；
步骤四：水烧开撒点盐 ， 放土豆鱼条下去煮一分钟捞出；
步骤五：放凉水里冲一下 ， 待凉后分袋放冰箱冷藏 ， 想吃时拿一包 ， 可以炒着吃 ， 炖着吃 ， 放汤吃 ， 凉拌吃 。
3、用料：土豆泥185克 ， 土豆粉210克 ， 水30克 ， 油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 葱花适量 ， 蒜末适量 。
做法：
步骤一：土豆去皮 ， 洗干净后放入蒸锅蒸熟；
步骤二：蒸好的土豆夹出来 ， 趁热用擀面杖捣成泥 ， 稍微捣碎即可；
步骤三：将土豆粉分次加入土豆泥中 ， 因为土豆的品种不同 ， 它的吸水性也不一样 ， 所以主料中的粉量仅供参考 ， 要根据实际情况添加 ， 揉面的时间稍微长一点 ， 尽可能将土豆泥跟面粉完全揉至融合；
步骤四：取一小团 ， 稍微捏紧后团成长形状汤圆状；
步骤五：烧开一锅水 ， 将土豆汤圆倒入开水中 ， 煮至浮起；
步骤六：用沥勺捞出来 ， 控水；
步骤七：油锅烧热 ， 将蒜末炒香；
【土豆鱼鱼的做法大全 有关土豆鱼鱼的做法大全】步骤八：淋入少许生抽 ， 倒入半碗水 ， 烧开 ， 将煮熟的土豆汤圆倒入汤汁中 ， 焖至收汁即可 。
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