锁阳是一种补肾阳的常用药物，其食用方法具体如下：
1、与红糖一起泡水饮用，有微润大肠作用，治疗阳虚便秘；
2、可以用来家庭煲汤，做成菜品食用；
3、可以泡酒饮用，泡酒后能够祛风除湿、强壮筋骨，治疗关节疼痛；
4、可以与枸杞子一起泡服，能够补肾、明目、固精，治疗腰膝酸软等病症 。但是锁阳是偏热性的食物，阴虚火旺的患者，还有湿热的患者，需尽量避免服用 。
因此，锁阳的具体使用需要在医生的指导下用药，才能达到满意的治疗效果 。
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扩展资料
锁阳寄生在白刺属植物的根部 。寄生根系庞大，主侧根很发达，主根可深入2米以下，侧根一般趋于水平走向，四周延伸达10米以上，地上部枝很多，耐沙埋能力极强 。锁阳寄生深度0.5-1.8米，一般在积沙量大的植株寄生量多 。这与寄主所处环境、寄主供寄能力有密切的关系 。
每窝有5-10株不等，每鲜重为0.5-1千克，含水85% 。寄主根上着生的锁阳芽体生命力很强，只要不铲断寄生根，不伤芽体，及时填埋采挖坑，可以连年生长 。
【锁阳怎么服用】锁阳在完成一个生命发育周期的过程中，整个植株大部时间都潜埋于地下，只有在开花时生于茎顶部的花穗才伸出地面，进行有性繁殖 。种子成熟后地下茎枯朽腐烂，植株死亡，完成一个生命周期 。
参考资料来源：百度百科-锁阳
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