文章插图
【煮面条的具体方法】1、往锅里注入半锅水 ， 大火将水烧开 。
2、将面条抖抖后 ， 下入锅里 。持续大火煮 。
小贴士：下面条之前抖抖面条 ， 目的是将面条表面的粉抖掉 。否则这些粉到了锅里会粘锅 ， 也会让面条更容易粘一起 。
3、将面条煮透后起锅 ， 盛入碗里 ， 滤去面汤 ，
4、往碗里注入冷水 ， 没过面条 ， 备用 。
小贴士：这是防止面条不粘一块的重要一步 。用冷水将面条分开了 ， 不仅不粘 ， 还口感好更有筋道 。
5、需要炒面或者煮面时 ， 将面条捞出和其他食材混合 ， 加工 。
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