1、米饭提前煮熟 。
2、胡萝卜去皮洗净，切成细丝 。
3、冷冻北极虾，提前取出放入冰箱冷藏室退冰后，去壳（北极虾，是深海无污染的虾，可以放心食用，而虾头部分的红色虾脑又是非常鲜美，也很有营养，所以尽量保留） 。
4、锅中烧热油（比平时炒菜稍多一点），五成热时下入葱花蒜片爆香，倒入胡萝卜丝，不断翻炒约三分钟至油脂黄亮，胡萝卜软身后，调入盐（胡萝卜要想炒得好吃，一定要选用含水份大的，炒的时候稍多放一些油，炒到油脂黄亮，不光营养容易吸收，味道也好，用来拌饭吃，味道更好） 。
5、倒入北极虾仁，翻炒均匀，调入生抽，翻匀关火 。
【胡萝卜酸爽鲜美拌饭怎么做 怎么做胡萝卜酸爽鲜美拌饭】6、拌入米饭中一起食用 。
推荐阅读
- 黄瓜胡萝卜豆浆 黄瓜胡萝卜豆浆的步骤
- 红萝卜饼做法 红萝卜饼做法是什么
- 玉米炒松仁怎么做 玉米炒松仁做法
- 水果小胡萝卜怎么吃
- 什么是水果胡萝卜
- 简单泡菜 泡菜的做法
- 娇羞胡萝卜为什么封笔
- 吃胡萝卜的好处 吃胡萝卜的好处有哪些
- 带泥胡萝卜怎么样保存时间长
- 胡萝卜怎样储存 如何保存胡萝卜