【香椿芽如何才能保存更长时间】
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香椿芽採摘后用清水洗净,用开北焯一下,水开后放点盐在放香椿焯水,这样焯出的香椿颜色很绿,焯水后不要再过凉水,让其自然凉后装食品袋冷冻,装袋时香棒里的水份不要挤太干净,这样,等吃时化开的香椿新鲜不柴 。
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