文章插图
食材清单：
大虾500克，鸡蛋2枚，玉米淀粉30克，面包糠120克，姜1块，大葱1段，盐1.5克，料酒1.5汤匙，白胡椒粉少许，油适量
开始制作：
1、大虾挑去虾肠，剥壳留尾，背部深开一刀，清洗干净，用厨房纸吸干水份 。
2、腌制虾仁：盐1.5克，料酒1.5汤匙，白胡椒粉少许，姜片，大葱段，抓拌均匀，腌制20分钟 。
3、虾仁先沾匀玉米淀粉，然后入蛋液碗沾满蛋液，最后均匀地沾满面包糠，摆盘备用 。
4、炒锅入油，油要多一些，以没过虾仁为宜，油温七成热，入虾仁用中火炸至黄金颜色捞出控油 。
5、摆盘，根据个人喜好搭配蘸料，可以搭配番茄酱、千岛酱、韩式辣酱等 。
【炸虾的做法】
推荐阅读
- 残梦是什么意思 残梦的含义
- 杏仁鸭的做法 怎样做杏仁鸭的
- 读书励志短句 激励人读书的唯美句子
- 洋葱炒花生米的做法 如何做洋葱肉末炒花生米这道菜
- 竹子做的工具 竹子做成有哪些工具
- 怎样才能会英语 学英语的方法有哪些
- 莫扎特的代表作是什么 莫扎特的代表作介绍
- 慕容芊月谁扮演的
- 夜听感悟经典语录一句话 有什么感觉的句子
- 那跟哪的区别