【鲜酵母怎样使用 鲜酵母的用法】1、面品制作时，将面粉及各种辅料放入和面机后，将鲜酵母直接搓碎均匀撒在面粉上，充分拌匀后加水搅拌至面筋形成 。
2、也可将鲜酵母搓碎加入部分水中溶解，在和面操作中加水阶段时加入，水温根据气温定，气温低水温高，水温最高不能超过40℃ 。
3、用量：正确选用高、低糖酵母，一般面包用面粉量的2－3%，做馒头用面粉量的0.5－1% 。
推荐阅读
- 蜂蜜豆沙小餐包的做法 怎样做蜂蜜豆沙小餐包
- 战争与文明怎样打开小宝箱 战争与文明如何打开小宝箱
- 儿童虾尾怎样做最好吃 做虾尾的方法
- 怎么做面膜好用 教你怎样亲手制作好用的面膜来
- 大年初七怎样拜祭 2021正月初七祭祀忌讳
- 简笔鞭炮怎么画 怎样画鞭炮
- 怎样下载手机追踪 怎样下载手机追踪器
- 鲜牛肉怎么保存 新鲜牛肉在冰箱如何保存呢
- 苹果松饼的做法 怎样做苹果松饼
- 可乐鸡翅好吃的做法 怎样做可乐鸡翅