1、一定要晒干 。特别是在大太阳下暴晒，一定要翻动多次，让水分充分挥发 。同时，多次翻动，有助于以后板栗脱皮指里面那一次红色的带毛的皮 。如果需要保存很久，最好用塑料袋密封，真空包装 。一般的保存，就用塑料袋密封，再放置干燥低温处 。当然冰箱里面是最好的 。千万不要用开水处理，这样的话，里面的肉会发黑的！
【带壳的板栗生虫怎么办 大家可以了解一下】2、板栗本身是不会生虫的 。不过，板栗在没有收获以前，可能就有寄生虫产卵在里面了 。所以，不生虫的关键在于怎么杀灭里面的寄生虫卵 。板栗生虫是板栗保存不当的原因，虫子不是钻进去的，而是在板栗里面生长的 。板栗最适宜温度为0至零下2度，板栗到三四度的时候里面就会生虫，超过5度就会发芽的 。只要把鲜板栗放到不超过0度的库里储藏，一年都不会长虫子 。
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