文章插图
1、把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内(酵母粉放最上面)
2、选择菜单2和风面包启动面包机工作;揉面20分钟的时候放入软化的黄油
3、继续工作揉完面团并发酵至两倍大,断电关掉面包机;取出面团排气
4、分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟;取一份擀开,放上肉松并挤点沙拉酱调味
5、从一头卷起来,收口要捏紧,并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发
6、准备奶酪馅料:玉米焯水断生,奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均
7、二次发酵好的面团在顶端划一条口子,撒上奶酪玉米馅
8、入180度的烤箱中层20分钟;切开看看组织很松软的
【肉松包家常做法】
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