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洋葱木耳从食材选择上就要选对,做出来才会好吃 。木耳一般选择干木耳(干木耳也要选择肉质较厚的木耳才行),而不能选择那种新鲜的木耳(肉质不好,虽然价格便宜);洋葱分为白皮洋葱和紫皮洋葱,在做洋葱木耳时,用紫皮洋葱会更好一些 。
洋葱木耳可说是一道再家常不过的凉菜了,很受大家的喜爱 。洋葱木耳凉拌要想好吃,首先得选对食材,其次木耳得泡发到位,洋葱也得选对,加上凉拌的料油,做出来就会非常的好吃 。
洋葱木耳非常的清爽利口,在家常凉菜里应该是最好的一道凉拌菜 。做法简单,酸辣开胃 。
【洋葱拌木耳用哪种木耳好】
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