1、原料：豆腐120克、红糖30克、黄酒1小杯 。
2、将豆腐、红糖加水1碗半 ， 用文火煮成1碗 。
3、加入黄酒调服 ， 一般5-7次有效 。
【红糖炖豆腐 红糖炖豆腐做法】4、功效：适用于气血虚缺奶 ， 胃肠溃疡出血 ， 胃痛黑大便的轻症患者 。
5、食谱营养：豆腐性味甘寒 ， 补脾益胃 ， 清热解毒 ， 且营养丰富 ， 尤适于幼儿胃热肺燥之鼻衄者食用 。
6、豆腐是黄豆做的 ， 根据中医原理 ， 五行归属五脏 ， 黄豆主土 ， 养脾 ， 红糖是温中的 ， 含铁 ， 补充大量的铁 ， 增加骨骼的健康程度 ， 同时红糖是甜的 ， 也是补脾的 ， 所以对于跌打损伤 ， 扭伤 ， 挫伤等都有加快恢复的作用 。
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