文章插图
1、通过看颜色，新鲜鸡爪肉皮色泽白亮且富有光泽，不新鲜的看起来颜色发暗、残留黄色硬皮 。
2、通过触摸，新鲜的鸡爪肉质紧实，富有弹性，表面微干或有点湿润但不黏手 。不新鲜的刚好相反 。
3、通过鼻子闻一下，看是否有异味 。
【怎么买到比较好的鸡爪】
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