简介了PET热灌装菊花饮料的工艺流程 , 详细说明了PET热灌装菊花茶饮料品质的过程控制措施和管理要求;并通过饮料发酵或饮料变浑浊(透过率97%)的原因分析来说明其控制要点;从而为PET热灌装菊花茶饮料的品质控制提供了较有借鉴意义的一手资料 。 【PET热灌装菊花茶饮料品质的过程控制措施】完成机构:厦门华腾饮料有限公司,福建厦门361100
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