1、食材：猪蹄1个，香菇6个，玉米1个，葱5段，老抽适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，冰糖3颗，老姜10片，蒜3颗，八角3个，香叶4片，桂皮1段 。
2、猪蹄切块，过开水，焯出血水备用 。
【香菇玉米炖猪蹄 香菇玉米炖猪蹄做法】3、加生抽，老抽，料酒，腌制半小时 。
4、准备好各种调料，葱切段，生姜、蒜切片，香菇切两半，玉米切段 。
5、油烧热，爆香花椒捞出，加冰糖融化，加两片老姜，一根干辣椒，倒入腌制好的猪蹄翻炒上色 。
6、加入剩余调料，翻炒几下，放入香菇，玉米，加水没过所有材食材，小火慢炖40分钟 。
7、大火焖炖10分钟，关火 。
推荐阅读
- 玉米油和玉米胚芽油有什么区别 关于玉米油和玉米胚芽油的区别
- 炖羊架子的方法 炖羊架子的步骤
- 小鸡炖蘑菇怎么烧 小鸡炖蘑菇怎么做
- 怎么做清炖羊排 清炖羊排的做法
- 玉米粒拔下来要不要洗 玉米粒拔下来是否要洗
- 怎么做乱炖烀饼 乱炖烀饼的做法
- 家常炖鸡做法全程 家常炖鸡做法步骤
- 猪肉鸡肉一起炖的做法
- 怎样做排骨炖粉条既简单又好吃 排骨炖粉条既简单又好吃的做法
- 牛肉炖萝卜怎么做 做牛肉萝卜的步骤