施硅对川西蒙山茶叶品质的影响研究

硅素是一种可以改善农作物品质的有益元素 。 通过盆栽试验研究硅肥的两种施用方法(土壤施用和叶面喷施)及其不同施用量对川西蒙山茶叶品质的影响 。 结果表明:施用硅肥对茶叶品质具有显著影响 , 土壤施硅可使茶叶中氨基酸和可溶性糖含量比对照分别提高38.66%和16.98% , 而茶多酚和咖啡碱的含量分别降低15.28%和20.24%;叶面施硅则可使氨基酸和咖啡碱含量比对照分别提高33.47%和28.96% , 而茶多酚和可溶性糖含量则分别降低12.39%和13.29% 。 【施硅对川西蒙山茶叶品质的影响研究】完成机构:[1]四川农业大学资源环境学院,四川雅安625014 [2]四川农业大学经济管理学院,四川雅安625014

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