文章插图
1、豆角要选择光亮嫩绿细长均匀，千万不要选择粗短泛白的那种口感不好 。
2、豆角在锅里一定要煸炒成熟，不然会食物中毒的 。所以煸炒的时候要有耐心哈，如果技巧不熟练，宁愿炒的老一点也不要半生不熟哈！
3、如果不喜欢花椒粒，可以换成花椒油在倒入豆角翻炒的时候加入少许花椒油就可以啦 。
4、这道菜叫做“干煸”豆角，所以想要吃到那种干香味，在烹饪过程中不要添加水 。如果怕糊锅，那就注意火候大小即可 。
【干煸豆角的制作及技巧】
推荐阅读
- 我吃西红柿今年几岁 他老婆的照片谁有谁可以告诉我啊！
- NOKIA3100手机的IP地址怎么设置？
- 西米露糖水怎么煮 西米露糖水的煮法
- 糯米鸡的烹饪方法 糯米鸡的做法介绍
- 春节必吃的10种食物 过年吃的食物介绍
- no是什么意思啊 no是什么意思
- 9到16度的天气该穿什么衣服 9到16度左右的天气穿衣指南
- 最好养的热带鱼排行榜 最好养的热带鱼有哪些
- 哔哔哔什么意思 哔哔哔的含义
- 如何让豆角入味好吃