夏季，是一个爱闹肚子的季节，就算是我们成人，喝多了冰饮料或者没有吃好海鲜，都会出现腹泻的情况，又何况是脾胃娇嫩的小朋友呢？如果小朋友因进食生冷或过食瓜果，导致脾胃受寒，出现了大便稀溏、臭气不重、腹痛肠鸣等情况，那我们就要用“温”的办法来缓解腹泻，具体要怎么做呢？
■ 原料：乌梅5个，干姜5g，红茶包1个，红糖适量■ 做法：
1、将乌梅、干姜、红茶包一同放入锅中，加适量水，大火烧开转小火煮30分钟；
2、煮好后再加些红糖，即可饮用 。
为什么用干姜而不是生姜？
生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，能够解表散寒，温中止呕，化痰止咳 。
干姜味辛、性热，入脾、胃、肺经，能够温中逐寒，回阳通脉 。
干姜并不是生姜直接晒干而成，姜最早的根茎叫母姜，母姜晒干叫干姜 。把母姜放入地下，发芽，长出其他的根茎，这些新生的茎块，叫生姜 。两者相比，生姜具有发汗的作用，是外寒侵袭到体表时用的；干姜作用在里面，是一味温里的药物 。所以，当遇到受寒而腹痛、腹泻的情况，使用干姜更为合适 。
为什么用红茶而不是绿茶？
【肠胃一受凉就拉肚子如何根治 肚子受凉拉肚子怎么办】茶叶，味苦甘，性凉，入心、肺、胃经，能够清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，解毒 。
绿茶为不发酵茶，内含丰富的茶多酚、维生素物质，有提神醒脑，生津止渴，缓解干燥的作用；红茶为全发酵茶，茶性性温，有滋润、温暖肠胃的功效 。所以，对于脾胃受寒而导致的腹泻，用红茶更为合适 。
乌梅红糖——酸甘化阴
乌梅味酸、涩，性平，归肺、肝、脾、大肠经，能够生津止渴 。
红糖味甘，性温，入肝、脾、胃经，能够补中缓肝，活血和瘀 。
酸甘化阴的理论大家应该很熟悉了，就是酸味和甘味的食物或者药材结合到一起可以转化为津液 。之前我们总是让乌梅与白糖相搭配，其实白糖换成红糖也是一样，并且乌梅有收涩的作用，能够涩肠止泻，这也是这道茶饮选用乌梅的原因 。小小茶方，看似简单却能帮助缓解腹泻，不得不得中医真的是智慧无穷 。其实呢，在夏天，小朋友还很容易出现一种情况就是一边发烧，一边腹泻呕吐，这就是我们所说的胃肠型感冒，中医认为这是寒湿为患 。
胃肠型感冒症状
会出现舌苔满布的情况，舌苔一般不厚，但是容易铺满舌体，舌头上面水液很多，脘腹疼痛，遇到冷气更重，喝冷水极其不舒服，大便往往不成型，但是味道不是很重，往往因疼痛而腹泻，但是泻后，很快就又腹痛 。吃黄连素类的解毒药，没有什么效果 。
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