1、烫面水温太高发粘，可以加入适量冷水和的面调节一下 。
【烫面粘手揉不光怎么办 烫面粘手揉不光的解决方法】2、烫面是用沸水（约70℃至100℃）和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再用烫好的面团做成各类食品 。其原理是利用沸水将面筋烫软及部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的产品愈软 。
推荐阅读
- 正宗鸡蛋灌饼烫面步骤 正宗鸡蛋灌饼烫面步骤是什么
- 揉字组词 汉字揉组词
- 女生接吻时被揉胸怎么办
- 烙饼的技巧
- 起泡胶怎么让它不粘手
- 玩起泡胶粘手怎么办
- 怎么让起泡胶不粘手的方法
- 乌龙茶包揉机械加工卷曲类名优茶的造型效果
- 不揉面怎么做才松软好吃 不揉面如何做才松软好吃
- 怎祥做肉包子 做肉包子的方法