【番茄鸡蛋炒饭 番茄鸡蛋炒饭的制作方法】1、把西红柿洗净切成小块 ， 鸡蛋打散成蛋液 ， 先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用 。
2、锅中再倒入少许植物油 ， 将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中 ， 翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟 。
3、将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中 ， 调入一点盐 ， 不断翻炒均匀即可 。
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