1、白鸡蛋和卤鸡蛋都很有营养 ， 但是从营养价值上来看 ， 白鸡蛋更胜一筹;
【白鸡蛋和卤鸡蛋的营养价值哪个高 白鸡蛋和卤鸡蛋的营养价值介绍】2、白鸡蛋就是白水煮蛋 ， 这样吃鸡蛋虽然有点单调 ， 但是这样却不会破坏鸡蛋的营养成分 ， 能更大限度的保存鸡蛋的营养 ， 而卤鸡蛋就是用卤水煮出来的鸡蛋 ， 虽然口感好 ， 但是其中的一部分营养物质已经被破坏 ， 所以从营养价值上来看 ， 白鸡蛋的营养价值更高一些 。
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