1、营养成分：荷梗含斑点亚洲罂粟碱、原荷叶碱等生物碱 。此外含黄酮甙、天冬酰胺、树脂及鞣质 。
【荷梗的营养价值 关于荷梗的营养价值】2、荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄，又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗 。气微，味淡 。性苦，性平，入脾、膀胱经 。功能解暑清热，理气化湿；通气宽胸，和胃安胎 。主治：暑湿胸闷不舒；泄泻；痢疾；淋病；带下；妊娠呕吐，胎动不安 。
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