【为什么不能吃野味】
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这也是古人的经验总结 , 主要是吃野味比较容易生病 , 对身体不好 。
对此 , 李时珍有过总结:李时珍在《本草纲目》里就总结了一大堆不能吃的“野味”:孔雀肉味咸、凉、有小毒 , 人食其肉者 , 自后服药必“不效”(有趣的是最近日本冲绳推出了“孔雀料理”);鸳鸯虽然好看 , 但跟孔雀一样“肉味咸、凉、有小毒” , 更可怕是食后头疼、可以变成终生疾病;野马“肉味辛、苦、冷、有毒” , 多吃会“生疮患痢” 。甚至古来一直受到推崇的熊肉 , 虽然没毒 , 李时珍也提醒 , “有痼疾者不可食” 。
古人由于医疗水平极差 , 只能依靠自己注意 , 所以吃东西都是很小心的 。
不要说这些野味的肉 , 就连猪肉、鹅肉都很少吃 。因为中医角度 , 猪肉吃多了对健康不好 , 鹅肉更是容易发病 。
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