面包|谁能发明了这么多的美食，哎呀好幸福，也好想嫁给他！鸡蛋

【面包|谁能发明了这么多的美食，哎呀好幸福，也好想嫁给他！】

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生活中人与人之间的口味都是不同的，但是如今美食的品类多不胜数，总有一款是喜欢的，还在等什么，一起来尝尝吧！

阿卡拉杰
在巴西东北部的巴伊亚州，有一道菜被认为是最受欢迎的街头小吃，叫做阿卡拉杰。它由剥皮的豆子或黑眼豌豆做成球状，在树枝状棕榈油中油炸，一分为二，然后塞入由腰果、棕榈油和虾等许多原料制成的美味辣酱。最常见的配菜包括西红柿沙拉和自制的辣椒酱。这道菜的菜谱起源于该国的殖民时期，起源于尼日利亚奴隶，他们最早在巴西街头出售这道菜。今天，阿卡拉杰代表了非洲影响如何塑造巴西文化遗产和烹饪特性的一个很好的例子。

马佐
逾越节是以色列人庆祝离开埃及的传统节日。在节日前后，这种面包可以作为开胃菜、主菜甚至甜点的一部分。在逾越节期间，犹太人不允许食用发酵食物，根据一个流行的传说，他们匆忙离开埃及，没有等到面包面团发酵，就带着它穿过沙漠。早期的面包通常用动物和花朵的形状来装饰，有些甚至用链子来烘烤。今天有各种各样的面包，例如全麦面包，蘸巧克力或蜂蜜的面包，方形或圆形的，小的或大的。

鸡蛋面包
这是一种发酵的鸡蛋面包，在犹太社区，这种面包通常是在安息日食用的，尽管在节日场合，比如婚礼或英式米拉，它也很受欢迎。不常见的面包没有编成辫子，而是编成螺旋状，书籍，钥匙和花朵。有时在烘烤之前，面包上撒上罂粟、芝麻或香菜籽，象征着以色列人出埃及时从天而降的吗哪。在安息日，节日餐桌上传统上会摆放两块面包，它们的辫子象征着联系、正义、爱和和平。建议将面包与中干白葡萄酒和干红葡萄酒搭配。

胆汁
切伦特炖菜是犹太人的传统拥有属性，烹饪时间很长。东欧人通常混合大麦、豆类和肉类等原料，并加入不同的调味料。安息日传统上是在周五烹饪，在犹太人的宴会之前，当所有的工作都被禁止的时候。在宴会上一般豆子会做得软，而更硬的肉块会因为长时间的烹饪而变得多汁和柔软。这道菜是在以色列和中东发明的，然后传到了北非。到了9世纪，西班牙已经发现了它，今天乔伦特遍布世界各地，在美国，德国，荷兰，摩洛哥和匈牙利等国家。

布丁
布丁是一道很受欢迎的犹太菜，也是东欧德系犹太人的特色菜。这是一个烘焙布丁或砂锅，通常是与土豆或鸡蛋面条添加奶酪，牛奶，或蔬菜。由于把牛奶、鸡蛋和肉混合在一起被认为是配菜，所以布丁里没有肉。烤布丁可以做成美味的菜或甜点，这是17世纪的第一道菜。甜的布丁上面覆盖着糖，并且含有干果，如葡萄干。

无论是咸的还是甜的，犹太人的节日通常都会吃布丁，它既可以作为开胃菜，也可以作为配菜，一种传统的犹太炖菜。在一些犹太社区，人们相信布丁能带来好运和祝福，尤其是由拉比提供的时候。

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