【甜豆要在水里煮几分钟能熟 甜豆的功效与作用】
1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了 。
2、甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便 。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效 。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用 。在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜高 。含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲 。夏天多吃有消暑清口的作用 。
3、一般人群均适用,但腹胀者应少吃 。甜豆属豌豆中的软荚豌豆 。它对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾以及人体需要的各种氨基酸 。相比四季豆,它还具有延缓衰老、美容保健等功能,在国内外市场上十分畅销 。经常食用甜豆,对脾胃虚弱、小腹满胀、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴等症状均有疗效 。
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