1、原料：腊肉、蒜苗、干辣椒、鸡粉 。
2、做法：
（1）腊肉放锅里加水洗净 。
（2）腊肉切片，蒜苗切斜段，茎和叶分开放 。
（3）锅烧热将腊肉炒到透明出油，下辣椒段爆香 。
【腊肉跟什么炒好吃 腊肉可以和什么一起炒】（4）下蒜茎部分，炒至断生，加入三分之一茶匙鸡粉调味即可 。
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