1、放入冰箱冷藏室解冻 。
把冷冻的食品 , 从冰箱的冷冻室拿出来 , 再放入冰箱的冷藏室里慢慢解冻 , 这样在均衡的低温下解冻 , 会保持解冻食品的肉质鲜嫩 , 但是因为温度比较低 , 所以解冻的时间要长一些 。
【鸡翅根解冻方法 冰冻鸡翅根怎么快速解冻】2、自然解冻 。
自然解冻 , 就是把取出来的冷冻食品 , 放在室内的常温下 , 自然解冻 。这样的解冻方法 , 比放在冰箱冷藏室里的解冻时间要快一些 , 但是也需要一定的时间 , 要在准备制作鸡翅根之前 , 最好提前先把鸡翅根拿出来进行解冻 。
3、浸泡在水里解冻 。
把冷冻的鸡翅根放在冷水里 , 通过鸡翅根吸收水里的热量 , 进行解冻 , 解冻的时间比冷藏和自然解冻的时间相对快一些 。
4、长流水解冻 。
把鸡翅根放在长流水下解冻 , 这样水的传热性能还要好一些 , 比浸泡在水里解冻的速度还要快一些 。
5、水里放盐解冻 。
把鸡翅根放在水里浸泡 , 在水里再放些盐 , 盐可以融化冰的 , 这个我们都知道 。因此在水里放入些盐解冻的速度也相对快一些 。
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