1、准备竹签和鸡胗 。
2、所有食材切片切块处理好待用 。
3、取一个大锅，水开后加入少许盐，下入所有食材汆烫熟 。
4、另取一锅煮荤菜，加入料酒、葱姜煮开，焯出血沫煮熟捞出 。
5、把所有的食材煮熟捞出待用待用了 。
6、把材料都用竹签串起来，想吃什么就准备什么就行了 。
7、锅烧热后倒油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒麻椒煸炒，放入2勺豆瓣酱炒出红油 。
8、倒入半锅鸡汤，加入1勺鸡精、1勺盐、1勺糖、1勺五香粉、1勺酱油、1勺蚝油、1勺辣椒油煮3分钟入味，然后捞出香料扔掉 。
9、这时候可以尝尝汤味，要比平时喝的汤要咸一点，菜才可以入味；将做好的火锅料倒入另一个煲里，汤汁冷凉撒上白芝麻 。
【钵钵鸡胗怎么做 钵钵鸡胗做法】10、放入各种食材浸泡半小时或以上，等味道入进去就可以啦 。
推荐阅读
- 日式叉烧通粉的做法 日式叉烧通粉怎么做
- 属猪人佩戴什么旺自己 属猪人佩戴怎么样的饰品旺自己
- 手机充不进电怎么办，手机无法正常充电解决办法
- 更年轻的用英语怎么读 年轻的翻译成英文
- 芦笋炒肉怎么做好吃 家常芦笋炒肉的做法
- 竹菜板发霉了怎么办怎么把它清洗掉 竹菜板发霉了如何把它清洗掉
- 荷花水培种植方法 水培莲花怎么种植
- 干燥冬季全身肌肤滋润护养法则 干燥冬季怎么滋润肌肤
- 如何计算胎儿身高 孕期怎么计算胎儿的身高
- 电脑硬盘密码怎么取消 电脑硬盘密码取消的方法