1、需要用刀把大蒜拍碎 ， 或者切成片都可以 ， 把大蒜放入蒸盅内 ， 家中没有蒸盅的可以用碗 。
2、然后是把冰糖在放进蒸盅里面 ， 在加入适量水 ， 大约是加水到蒸盅高度三分之二高度 。
3、蒸蒜水的制作方然后把盖子盖上 ， 防止蒸的时候 ， 锅盖上的水滴进去 ， 如果用碗的话 ， 用个小碟子扣上 。
【蒸大蒜水的做法 蒸蒜水的制作方法】4、最后把放了食材的蒸盅放入锅中去蒸 ， 用大火烧开水后 ， 在改用小火慢慢蒸15分钟即可 。
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