【鸡蛋的好处和坏处 鸡蛋有什么好处和坏处】1、吃鸡蛋好处 ， 鸡蛋中含有维生素b2锌 ， 硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用 ， 蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生 ， 从而起到护肝的作用 ， 鸡蛋中的蛋白质,钙、磷、铁和维生素含量很高 ， 用来滋补身体 ， 鸡蛋中的卵磷脂 ， 卵黄素都可以起到健脑益智的作用 ， 其实鸡蛋中含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物质和维生素都 ， 但是一定要适量吃 。
2、吃鸡蛋的坏处 ， 吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担 ， 鸡蛋中的蛋白质含量很高 ， 而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏 。
3、如果过多的食用鸡蛋会影响到其它食物的摄入食量 ， 相对的减少 。
4、如果过多的食用鸡蛋出人体所需所需营养素以外 ， 其余的会转化为脂肪堆积在体内 ， 造成营养过剩 ， 长期会令人发胖 。
5、吃过多鸡蛋会容易使人体内胆固醇含量增加很容易患上高脂血症 ， 从而会产生心脑血管疾病的几率增加 。
6、食用过多鸡蛋 ， 鸡蛋中含有含硫的氨基酸 ， 不能被人体完全利用会通过糖代谢放出的屁会很臭 。
7、没煮熟的鸡蛋会引起食欲不振和消化不良 ， 因为鸡蛋具有一种腥味 ， 它能使消化液分泌减少从而引起食欲不振 ， 消化不良 。
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