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【土豆粉的做法窍门 窍门如下】1、准备一些土豆面，温开水，将适量水加入面粉中和均匀，成面团 。
2、将面团弄成小面团并在外边刷点食用油，备用 。找出家里的手拧式压面机（如果没有也可以请其他的，此法下面再说） 。将压面机打开，换好下面的刀片，有圆的，有扁的，在里面内壁也刷层油，防止粉粘在上面 。将小团的粉加入进去，盖好 。
3、锅内加水，烧开，将准备好的压面机，面拧出来到锅中，用筷子拌一下防止粘在一起，煮熟盛出即可 。
4、如果没有压面机，那将面放在案板上，用擀面杖将面擀薄，用刀切细条，煮熟捞出即可 。
5、如果多的话，吃不完就可以绑好挂起来，晒干，以后要吃的时候用水泡一下，再煮，也非常可口 。
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