1、食材：八爪鱼2条，葱段适量，八角适量 。
2、把买来的八爪鱼清理干净 。
3、锅里放水，水开后放入八爪鱼下锅焯水 。捞出后清洗干净，沥出水分 。
【红烧八爪鱼 怎么做红烧八爪鱼】4、锅里放油，加入两勺白冰糖 。等糖色变成枣红色时，放入八爪鱼 。
5、向锅里倒入葱段、姜片、八角 。
6、向锅里加入适量啤酒 。
7、向锅里加入盐、鸡精，倒入红烧酱油、生抽、蚝油 。然后搅拌均匀 。
8、盖上锅盖，转为大火收汁 。
9、出锅装盘，即可食用 。非常够味 。辣椒可根据个人口味适量添加 。
推荐阅读
- 家庭清蒸鱼 做清蒸鱼的方法
- 小鲫鱼熬汤妙招 小鲫鱼熬汤做法
- “塘鲺鱼”是什么鱼，中间这个字怎么读的
- 鱼缸上面养什么植物好 鱼缸养植物的好处是什么
- 清蒸鱼肉怎样做 清蒸鱼肉的做法
- 香烤黄花鱼教程 具体做这个的步骤有哪些
- 豆豉焖河鱼教程 豆豉焖河鱼的做法
- 怎么养银龙鱼 银龙鱼养殖方法介绍
- 红烧罗非鱼 怎么做红烧罗非鱼
- 咖喱鱼蛋的汤怎么做 咖喱汤的做法