文章插图
【香菇鸡茸粥教程 香菇鸡茸粥的做法】1、大米提前泡半小时 。
2、泡大米的时候把鸡肉剁成茸，加三分之一勺酱油、香油、少量盐、姜沫、白胡椒以及淀粉，均匀拌在一起，抓好腌上，放一边备用 。
3、香菇洗净，切成薄片备用，香葱切沫备用，枸杞洗净备用，小青菜洗净切好备用 。
4、大米加足量的水，大火烧开，转成中小火，熬到米开花，加几滴香油继续熬 。
5、白粥的汤汁发粘了之后把腌好的鸡茸加入粥里，快速打散，要快准狠，否则就变成鸡肉丸子了 。
6、小火熬十分钟后加入小青菜、枸杞，一边搅拌一边小火慢熬，熬到变成粘稠的米糊状，加适量的盐调味，出锅 。
推荐阅读
- 虾和菠菜能一起煮粥吗 关于虾和菠菜能一起煮粥吗
- 香菇西兰花可以一起吃吗 西兰花可以和香菇一起吃嘛
- 鸭肉和胡萝卜能一起煮粥吗 能不能一起吃鸭肉和胡萝卜
- 西红柿粥做法步骤 西红柿粥做法如下
- 香芋猪肉粥怎么做 香芋瘦肉粥的做法
- 炸香菇肉丸的做法窍门 怎么自制炸香菇肉丸窍门
- 做土豆香菇鸡块窍门 土豆香菇鸡的做法
- 皮蛋瘦肉粥的做法 怎么做皮蛋瘦肉粥
- 梭子蟹如何做粥 需要煮多久呢
- 附片薏苡粥 家常药膳附片薏苡粥做法分享