1、食材：啤酒可丽饼皮5张，猪绞肉100公克，蕃茄汁100cc，蕃茄酱18公克，磨菇50公克，牛蕃茄2颗，蒜末2颗，洋葱末1/2颗，奥力冈叶少许，月桂叶1片，水100cc，鸡粉8公克，酱油10cc，橄榄油1大匙，盐少许，黑胡椒少许 。
【蕃茄肉酱千层可丽饼 蕃茄肉酱千层可丽饼的做法】2、将磨菇、蕃茄洗净，切丁，备用 。
3、热锅加入橄榄油，然后放入蒜末炒香，洋葱末炒软 。
4、加入猪绞肉炒至松散 。
5、依序放入蕃茄丁、蕃茄汁、奥利冈叶、月桂叶拌炒均匀 。
6、加入水，煮开后转小火，煮到酱汁变浓稠 。
7、放入鸡粉和酱油调味，即可起锅 。
8、在每层饼皮中夹入肉酱，做四层，再盖上第五张饼皮 。
9、最后切成长方型状即可 。
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