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【酸辣细挂面的做法 怎样做酸辣细挂面】1、挂面一把 ， 生菜适量 ， 蒜两颗 ， 葱少许 ， 香油少许 ， 酱油一勺 ， 陈醋两勺 ， 白砂糖半勺 ， 辣椒油适量 ， 中间切一刀 ， 蒜、葱切末 。
2、把辅料和成一碗调味汁 。喜欢花生的可以炒几粒剁碎掺在一起 ， 有牛肉辣酱的可以换成辣酱 ， 总之 ， 自己喜欢的都可以自由搭配 。
3、煮挂面 ， 快熟的时候把菜放进去搅一下迅速捞出 。把两勺面汤兑到调味汁里 。
4、把调味汁浇在面条上 ， OK了！不到二十分钟 ， 酸辣可口的面条入嘴里了 。
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