【专家教你如何挑选淮山 怎么挑选好的挑选淮山】1、要掂重量，大小相同的山药，较重的更好 。
2、看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好 。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好 。
3、看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买 。
4、如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害 。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤 。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了 。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差 。
推荐阅读
- 春驹烂根如何解决 你知道吗
- v0Lv0挖机发动机功率 你知道是多少吗
- 江南炖鸭的做法 你需要注意这一点
- 朝天钩钓鱼蚯蚓怎么挂 教你方法
- 2022北京十大专科院校名单
- 翡翠专业知识 翡翠专业基础知识
- 微信群怎么拍一拍 教你一个方法
- 迷你世界种什么树能得到野果 迷你世界野果怎么获得
- dnf怎么刷深渊 教你如何快速刷深渊
- 王者棋盘最快三星阵容 教你轻松上分