1、首先将大麦芽在热水中浸泡 , 释放出麦芽糖 , 形成麦芽糖汁 。
2、麦芽糖汁与谷物分离后 , 再被煮沸 , 并添加啤酒花来调味道 。
3、麦芽汁冷却后 , 投入酵母发酵 。
4、酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳 。
5、发酵完成后 , 还要再控温储存半个月 , 让啤酒成熟 。
【果啤的自制方法 果啤的自制方法介绍】6、果啤又称为果味型啤酒,它的主要特点无非是突出果味 , 还有就是低酒精含量 。
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