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【缸豆炒肉末怎么做 缸豆炒肉末的做法介绍】1、主料：豇豆200g 。调料：食盐适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，元贞糖适量，十三香适量 。
2、腌肉末：适量料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌5分钟 。
3、豇豆洗净切丁 。
4、热锅凉油，放豇豆丁，中火翻炒 。
5、豇豆炒熟后装盘备用 。
6、锅内放少许油，放肉末，炒干水分 。
7、倒少许生抽上色，倒入炒好的豇豆 。放盐、糖、十三香，调味再翻炒一会即可 。
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