【小小米粥,却给宝贝大能量】
李时珍说米油是人参汤 ， 婴儿“食米油 ， 百日则肥白” 。米油是什么呢?其实是用大米或小米熬粥 ， 粥熬好后 ， 上面浮着的一层细腻、黏稠、膏油一样的物质 。中医认为 ， 小米和大米味甘性平 ， 都具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收的作用 。婴儿适合喝米粥 ， 主要因为小儿脾胃弱 ， 各种机能还不到位 ， 因此容易脾胃失调 ， 消化吸收不好 ， 吃米油有利于小儿的消化吸收 。熬米粥是有方法的 ， 必须用新鲜的大米或小米 ， 煮粥用的锅要洗干净 ， 不能有油污 ， 也不能在粥里加其他东西 。要先用大火煮沸 ， 然后小火慢熬 ， 把粥熬黏稠后 ， 最上面的一层就是米油 。现在的宝宝营养丰富 ， 可选择的配方奶也很丰富 ， 不必再像几十年前用米油喂婴儿 。正常情况下 ， 4个月以上的宝宝可以吃米油 ， 尤其是脾胃弱、经常腹泻的孩子 ， 可以用米油调养 。吃米油根据孩子大小 ， 每天吃二三次 ， 每次几勺到一小碗 。
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