1、鹰嘴豆的营养价值是比较高的 ， 而且营养比较丰富 ， 对于人体来说 ， 能够补充比较好的营养物质 。
【什么样的人不能吃鹰嘴豆 哪些人不能吃鹰嘴豆】2、但是需要注意的是 ， 因为鹰嘴豆有一定的降血糖的作用 ， 对于低血糖的人来说 ， 不要食用过量 。另外 ， 鹰嘴豆中的嘌呤含量比较高 ， 对于尿酸较高的人群 ， 特别是痛风患者来说 ， 要建议少吃鹰嘴豆 。
3、平时生活中 ， 对于一般人群来说 ， 可以适当的吃一些 ， 能够起到比较好的补充营养的效果 。
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