1、先将龙利鱼剁成肉泥 ， 韭菜黄切成末 ， 葱姜也切成末 ， 加入芝麻油 ， 酱油 ， 耗油和盐调味 ， 搅拌均匀备用。
2、将小麦粉放入盆中 ， 加入水 ， 用筷子搅拌成絮状 ， 然后用手揉成面团盖上保鲜膜醒面25分钟左右 。
3、用擀面杖将面团擀成片 ， 切成正方形备用 。
4、将馄饨皮中加入肉馅 ， 对半折好 ， 包成小馄饨的形状 。
5、将鸡蛋打散 ， 放入锅中摊成鸡蛋饼 ， 然后切丝备用 。
【龙利鱼抄手窍门 龙利鱼抄手窍门介绍】6、锅中加入适量清水 ， 加入适量紫菜 ， 然后再加盐 ， 耗油 ， 香油调味 ， 将混沌放入汤中煮熟 ， 最后将鸡蛋丝加入 ， 葱花加入 ， 就可以出锅啦 。
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