④葡萄不要装太满 ， 有2/3就可以了 ， 葡萄和冰糖的比例不超过5:1 。
⑤酿造过程中会产生气体 ， 所以每隔半个月放一次气 ， 过滤后继续发酵 ， 直到酒体澄清为止 。
在整个酿造过程中 ， 一定要保证无水无油无菌 ， 葡萄酒才能酿成功 ， 不发霉不变质 ， 保存时间长 。喜欢喝葡萄酒的朋友快试试吧 。
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