【火腿肠炒饭的做法是怎样的 火腿肠炒饭的做法介绍】1、材料：米饭一碗、火腿肠2根、菜心少量、玉米50克 ， 酱油、蒜、食用油各适量 。
2、把所有材料准备好 ， 清洗干净 ， 切粒状 。
3、锅烧红 ， 加入适量的油加入蒜和菜心 ， 菜心炒至表面颜色微变 ， 倒入玉米；把玉米和菜心炒拌均匀；倒入火腿肠 ， 继续翻炒；把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀 ， 炒熟；加入米饭；用切拌法把米饭切碎 ， 炒拌均匀 ， 倒入适量的酱油 ， 炒拌均匀即可 。
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